月: 2020年6月

コッペパン　いちごジャム　牛乳　えびとアスパラのグラタン

旬のグリーンアスパラガスを入れたグラタンでした。１年生もだいぶ給食に慣れて、コッペパンに上手にいちごジャムを塗っていました。明日からは、通常給食になります。

とり五目ごはん　牛乳　厚焼き卵

とり五目ごはんは、鶏肉・にんじん・ごぼう・たけのこ・しいたけを入れた炊き込みごはんです。本日はまだ簡易給食なのでおかずは厚焼き卵だけでした。並木っ子は、７月からが楽しみと言ってモリモリ食べていました。

ライスボール　牛乳　カジキ入り野菜炒め

６月は、『彩の国ふるさと学校給食月間』です。食を通してふるさと埼玉県に愛着をもってもらうために、学校給食ではなるべく埼玉県産の食材を使用しています。本日のライスボールは、埼玉県産の米粉（彩のかがやき）と小麦粉（さとのそら）で作ったパンです。並木っ子は、久しぶりのライスボールを美味しそうに食べていました。

ごはん　牛乳　マーボー豆腐　河内晩柑

今年初めての果物、『河内晩柑』が登場しました。和製グレープフルーツといわれ、みずみずしいですが、少し苦味があります。

牛乳　鉄骨いなりごはん

普段は鉄骨いなりちらしですが、本日は酢めしではなくごはんと混ぜて食べるので、鉄骨いなりごはんです。
第３回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王に輝いた「鉄骨いなり」をアレンジしました。
鉄分とカルシウムの豊富な「ひじき」と「桜えび」を使っています。

低学年は、ごはんと混ぜてから配缶します。

ごはん　牛乳　カレーライス

再開から初めてのごはん給食でした。ごはんは、児童が手袋をして配りました。１年生も上手に配膳していました。久しぶりのカレーライスで、ほとんどの並木っ子がおかわりに手を上げていました。

揚げパン　牛乳　大豆の洋風煮

大人気の揚げパン、久しぶりなので並木っ子みんなが楽しみにしています。本日は、グラニュー糖のさっぱり味です。

黒パン　牛乳　新じゃがいものそぼろあんかけ

新じゃがいもを揚げて、ミートソースとあえて作りました。

１５日から給食が再開し、今週はパン給食でしたが、来週からはごはん給食が始まります。

コッペパン　牛乳　とりのから揚げ　ピーチゼリー

本日のピーチゼリーは、３月につける予定だったものです。（もちろん賞味期限内です）今月は、この様に３月４月５月に予定していた食材や食品を、食品ロスにならない様に取り入れた献立を考えました。

とりのから揚げは、並木っ子みんなが大好きです。

黒パン　牛乳　ソーセージとキャベツのスープ

給食再開から３日目、給食室の作業と教室での準備や片付けが順調にできてきました。