日: 2024年11月11日

今日の献立は、彩の国おこわ・牛乳・厚焼き卵・

けんちん汁でした。

彩の国おこわは、埼玉県産の大豆で作ったしょうゆと、

埼玉県で収穫量の多い里芋を使って作りました。

今日の献立は、さきたまライスボール・牛乳・

川口ポテトコロッケ・ソーセージと白菜の

スープ・川口いちごゼリーでした。

川口市産のじゃがいもで作ったコロッケと

川口市の「くにちゃんファーム」でとれた

いちごで作ったゼリーが出ました。

今日の献立は、鉄骨いなりちらし・牛乳・

鋳物汁でした。

ご当地グルメ王決定戦で、グランプリを受賞

したことのある「鉄骨いなり」を給食用にアレンジ

しました。鋳物の原料である鉄をイメージから

鉄分を多く含む食材を使用しているのが特徴です。

鋳物職人さんが食べていたみそ汁をアレンジした

鋳物汁と一緒に出しました。

今日の献立は、中華丼・牛乳・白ごまつくね

でした。