2月28日(金)

今日の献立は、メロンパン・牛乳・ほきのバジル揚げ

ヌードルスープでした。

揚げた白身魚は食べやすかったようで、どのクラスも

よく食べていました。

2月21日(金)

今日は「板前給食」の日で、献立は、茶飯・牛乳・奉書巻き

小田蒸し・わらび餅でした。

献立作成の時点から、割烹山乃の板長・山野さんにご指導いただき

ました。当日は朝からたくさんの濃い目のかつおだしをとり、匂いと

共に和食を味わい、和食の良さを感じられる給食になりました。

奉書巻きは、和紙(奉書紙)に見立てた薄切りの大根で具材をくるりと

巻き、学業成就や立身出世を願って作られてきました。

給食では、あじの南蛮漬けに甘酢に漬けた薄切りの大根を

のせて食べました。

小田蒸しは、うどんが入った茶碗蒸しです。今年は巳年なので

長めのうどんを入れて、蛇に見立てました。

山野さんにかいしきや割りばしもいただき、子供たちは、いつもと

違う給食に戸惑いながらも、楽しんで食べていました。

2月19日(水)

今日の献立は、ごはん・牛乳・チキン南蛮・アスパラと

ベーコンの炒め物・旬野菜のみそ汁・お魚チップでした。

今日は6年生が考えてくれた献立で、栄養バランス、彩り、

旬の野菜、味付けなどさまざまなことを考慮して作って

くれました。チキン南蛮は好評で、どのクラスも完食

でした。

2月13日(木)

今日の献立は、ごはん・牛乳・川口さといもコロッケ

きんぴらごぼう・白菜のみそ汁でした。

川口市で穫れたさといもで作ったコロッケは、ホクホクとして

美味しく、子供たちもよく食べていました。