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４月１１日（金）

今日の献立は、子供パン・牛乳・手作りチキンコロッケ・

ミネストローネでした。

調理員さんがじゃがいもの皮をむいて茹でるところから、

丁寧に手作りしてくれたコロッケは、子供たちにも先生にも

大好評でした。

１つ１つ量をはかります。
５２０個にわけて、丸めます。
バッター液、パン粉をつけます。
フライヤーで揚げて温度をはかって配缶します。