投稿者: takada

ごはん　牛乳　カレーライス

再開から初めてのごはん給食でした。ごはんは、児童が手袋をして配りました。１年生も上手に配膳していました。久しぶりのカレーライスで、ほとんどの並木っ子がおかわりに手を上げていました。

揚げパン　牛乳　大豆の洋風煮

大人気の揚げパン、久しぶりなので並木っ子みんなが楽しみにしています。本日は、グラニュー糖のさっぱり味です。

黒パン　牛乳　新じゃがいものそぼろあんかけ

新じゃがいもを揚げて、ミートソースとあえて作りました。

１５日から給食が再開し、今週はパン給食でしたが、来週からはごはん給食が始まります。

コッペパン　牛乳　とりのから揚げ　ピーチゼリー

本日のピーチゼリーは、３月につける予定だったものです。（もちろん賞味期限内です）今月は、この様に３月４月５月に予定していた食材や食品を、食品ロスにならない様に取り入れた献立を考えました。

とりのから揚げは、並木っ子みんなが大好きです。

黒パン　牛乳　ソーセージとキャベツのスープ

給食再開から３日目、給食室の作業と教室での準備や片付けが順調にできてきました。

コッペパン　チョコレートクリーム　牛乳　ニョッキの豆乳クリームスープ

久しぶりに釜でニョッキの豆乳クリームスープを作り、給食室に活気が戻ってきました。小麦粉と油でルーを作り菜の花を入れました。

コロナ感染予防対策として、当分の間牛乳パックのリサイクルを止め廃棄しています。また、給食委員会の片付け活動も止め教職員が対応しています。

コッペパン　牛乳　ホワイトフィッシュ　お祝いデザート（クレープ）

３ヶ月振りの給食です。新型コロナウイルスの対応として、今月は主食・牛乳・汁物等の献立です。給食時間は全員割烹着やエプロンを着ることになりました。並木っ子は、久しぶりの給食を静かに美味しそうに食べていました。

ツイストパン　牛乳　ポークビーンズ　ひじきサラダ　プリン

みんな大好きポークビーンズです。そして、新献立のひじきサラダは、ツナサラダにひじきを入れました。給食室で、

しょうゆ味のドレッシングを作りました。プリンは久しぶりのデザートです。アレルギー代替え食としてりんごゼリーを用意しました。

わかめごはん　牛乳　たらの甘酢あんかけ　白玉のっぺい汁

たらは、鱈と書く冬の魚です。たらはでんぷんをつけて揚げ、もやし・にんじん・ピーマンで甘酢あんを作り、たらにかけました。白玉のっぺい汁の具は、白玉・とり肉・だいこん・にんじん・ごぼう・れんこん・ながねぎ・さといも・こんにゃくで、具だくさんのとろみのある汁物です。

カレーライス　牛乳　ゆで卵　フルーツカクテル

本日はカレーライスにゆで卵をつけました。家庭でゆで卵をむく経験が少ないのではないかということで、食育の一環として取り入れました。１年生の様子を伺うと、半分ぐらいの並木っ子が悪戦苦闘していました。