ソフトフランスパン いちごジャム 牛乳 えびとほうれんそうのグラタン 野菜スープ
並木小学校はスチームコンベクションがないので、グラタンは、釜で鶏肉・たまねぎ・マッシュルームを炒め、別の釜でホワイトルーを作り、マカロニを茹で、それぞれを混ぜ、茹でたほうれん草を散らし、角缶に配って最後に炒ったパン粉をちらしました。
本日は、６年３組の親子会食でした。短い時間ですが、１年親子会食のことを思い出したり、お家の人と美味しく楽しく食べたという感想がありました。また、１年１組では延期になっていた招待給食で教頭先生が招待され、１組クイズを子どもたちと笑いと共にしながら、楽しい会食をしました。
並木小学校では、食を通して『食は大切』で『食は楽しい』ことを学んでいます。
ごはん 牛乳 ユーリンチー チンゲン菜のソテー はるさめスープ
ユーリンチーは、６年生のリクエスト献立で上位に選ばれる好評献立です。付け合わせは中華を意識して、チンゲン菜のソテーにしました。
本日は、６年２組の親子会食です。
茶めし 牛乳 おでん 小松菜としめじの炒め物 ミニ大福
冬の献立、おでんでした。おでん種は、だいこん・こんにゃく・じゃがいも・いわしつみれ・揚げボール・焼きちくわ・ちくわぶ・うずらの卵・こんぶの９種類です。具だくさんで、こんぶの出汁がきいて美味しかったです。
本日から６年親子会食が始まりました。１組の保護者がたくさん出席され、卒業の思い出の一つになったことと思います。
おっきりこみ 牛乳 いかとぼうふうのかき揚げ スィートスプリング
かき揚げには、春菊の代わりに川口産のぼうふうを入れました。スィートスプリングは、静岡県の上田温州みかんとハッサクを交配したもので、甘くて美味しいです。
フラワーロール 牛乳 白花豆のシチュー ほうれん草のソテー
ごはん エコふりかけ 牛乳 くじらのかりんあげ すいとん
くじらが解禁になり、学校給食では約３５年ぶりにくじらが登場しました。くじらのかりん揚げは、くじらを揚げて砂糖じょうゆで味付けしました。すいとんは、昔は小麦粉だけで作っていましたが、本日のすいとんは、卵と牛乳を加えて作りました。
ひじきピラフ 牛乳 ポトフ
ポトフは、フランスの家庭料理です。普段は豚肉で作りますが、本日は厚切りソーセージで作りました。
五目ラーメン 牛乳 手作りしゅうまい みかん
全国学校給食週間のお楽しみ献立として、手作りしゅうまいを６５０個作りました。ひき肉に生姜・たまねぎ・調味料を入れ、つなぎに片栗粉を入れよく混ぜ、１個ずつ皮に包みアルミカップに乗せて蒸しました。作業はとても大変でしたが、とても美味しいです。五目ラーメンも、今日の様に寒い日には生姜が効いていて温まりました。
茶めしおにぎり 牛乳 さけの塩焼き だいこんのみそ汁
本日の給食は、約１３０年前に山形県で始まった時の献立です。給食室では、４人の調理員さんが１９学級分の茶めしを、１時間かからないで作りました。
こどもパン 牛乳 ミートボール とりのから揚げ 野菜スープ オレンジ
本日から『全国学校給食週間』が始まります。初日はミニバイキングで、並木っ子大好きなミートボールとから揚げです。デザートのオレンジも高学年は２個です。来週は、好評献立やお楽しみ献立が登場します。
