日: 2018年11月9日

鉄骨いなりちらし  牛乳  鋳物汁

明日の川口の日にちなんだ献立です。鉄骨いなりちらしは、平成２０年の埼玉Ｂ級グルメで優勝した鉄骨稲荷を給食にアレンジしたものです。鉄分の多い桜えびとひじきとごまが入っているところからこの名前が付きました。鋳物汁は、みそ汁に湯に見立てたごま油を最後に入れて作りました。昔、鋳物工場では、皆さんでお昼にみそ汁を飲まれていたそうです。