月: 2019年12月

チキンピラフ　牛乳　星型コロッケ　野菜スープ　ケーキ

本日は、２学期の給食終了です。最終日ということで、ケーキの登場です。そして、アレルギー対応で、たまごと牛乳を使ってないケーキを用意しました。並木っ子みんなで、楽しく食べました。３学期は、１月９日から給食開始です。

ソフトフランスパン   牛乳　白身魚のバジル揚げ

かぼちゃのクリームスープ

１２月２２日が冬至なので、かぼちゃのクリームスープにしました。

ごはん　牛乳　豚肉の旨煮　かきたま汁

旨煮とは、肉類魚類と野菜を砂糖・酒・しょうゆで少し濃い目に味付けをしたものです。本日は、豚肉の他に、こんにゃく・だいこん・にんじん・里いもと青味でチンゲンサイを入れました。アレルギー対応でかきたま汁の卵抜きを用意しました。

昆布ごはん　牛乳　いかのかりん揚げ　けんちん汁

昆布ごはんは、戻した刻み昆布と鶏肉・にんじん・油揚げを砂糖しょうゆで煮て、煮汁でごはんを炊いて具を混ぜ込みました。

みそラーメン　牛乳　はるまき　りんご

寒い日にみそラーメンは実に美味しいです。りんごは、青森県産のサンふじです。旬のりんごは、みずみずしく、蜜入りです。

ハヤシライス　牛乳　ごまドレッシングのサラダバー

ハヤシライスは、薄切り牛肉とたまねぎをよく炒め、ドミグラスソースで煮ました。給食で牛肉は久しぶりの登場です。サラダバーは、普段しょうゆドレッシングですが、本日はすりごまを加えて作りました。

揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　花みかん

本日の揚げパンのコッペパンは、アレルギー対応でたまごと乳不使用のパンです。衣もグラニュー糖だけですので、大好評の揚げパンをみんなで食べることが出来ます！

くわいごはん　牛乳　きびなごフライ　みそ汁

埼玉県でとれたくわいを使って、くわいごはんを作りました。くわいは、立派な芽が特徴でおせち料理に芽出たい縁起の良い食べ物とされています。

ごはん　牛乳　マーボー豆腐　わんたんスープ

本日は、１２月の誕生給食の日です。１２月生まれの並木っ子は、全校で４６人でした。おめでとうございます！ちょっぴり辛いマーボー豆腐を食べた後に、嬉しそうにケーキを食べる並木っ子の顔が目に浮かびます。ケーキは、PTA活動の収益より購入していただいています。