日: 2020年2月13日

ごはん　牛乳　さばの塩焼き　五目きんぴら　みそ汁

きんぴらとは、細切りにした食材を、しょうゆ・さとう・みりんで甘辛く炒めた料理のことです。本日は、五目きんぴらということで、にんじん・ごぼう・糸こんにゃく・さつまあげを炒め調味して、最後に白ごまをふりました。ごはんのおかずにとても合います。