日: 2020年7月17日

ツイストパン　牛乳　スパゲティミートソース　ソーセージとキャベツのスープ

スパゲティミートソースのスパゲティは、乾麺を茹でてオリーブオイルを絡めて配缶しています。ミートソースは、油でにんにく・しょうが・豚ひき肉を炒め、たまねぎ・にんじん・セロリー・マッシュルームを加えて、ホールトマト・トマトペースト・トマトケチャップ・赤ワイン・中濃ソース・塩こしょうで酸味が飛ぶまで煮詰めて作ります。教室では、麺を配った後にミートソースをかけます。