今日の献立は、タンメン・牛乳・ゼリーフライ・みかん
でした。
ゼリーフライは、行田市でおやつとして食べられてきた
郷土料理です。衣のついていないコロッケのようなもの
ですが、じゃがいもをベースに、おからやにんじん、
たまねぎなどが入っていて、もちもちとした食感が特徴
です。
今日の献立は、タンメン・牛乳・ゼリーフライ・みかん
でした。
ゼリーフライは、行田市でおやつとして食べられてきた
郷土料理です。衣のついていないコロッケのようなもの
ですが、じゃがいもをベースに、おからやにんじん、
たまねぎなどが入っていて、もちもちとした食感が特徴
です。