あじの南蛮漬け❣️

ごはん  牛乳  あじの南蛮漬け  みそ汁  エコふりかけ

南蛮漬けとは、揚げた魚を長ねぎ・にんじんなどの野菜と酢・さとう・しょうゆ・みりん・とうがらしで作ったタレで酢漬けにしたものです。みそ汁の出汁をとったかつお節でふりかけを作りました。