エコふりかけ❣️

ごはん　牛乳　とりのさっぱり煮　とうがんのみそ汁　エコふりかけ

本日のみそ汁は、旬のとうがんを入れました。

エコふりかけの作り方を紹介します。みそ汁の出汁に使ったかつお節を、炒って水分を飛ばし、さとう・しょうゆ・みりんで味をつけ、最後に炒った白ごまをふりました。

とりのさっぱり煮は、アレルギー対応でうずらの卵抜きを用意しました。