10月 3日(木)

今日の献立は昆布ごはん・牛乳・厚焼きたまご・けんちん汁でした。

昆布ごはんは、とり肉・にんじんを炒めたあと、水・調味料も加え、残りの具材も加えて煮ました。

お米を加えて混ぜて丁寧に炊き上げます。

どのクラスも完食となりました。

9月30日(月)

今日の献立は

ごはん・牛乳・チンジャオロースー・タンファタンでした。

「タン」は「卵」、「ファ(ホワ)」は「花」、「タン」は「スープ」という意味で、

スープに卵を入れるとき、花が咲いたように見えることからこの名前がつきました。