月: 2019年7月

本日、１年生が給食室探検で釜の中の水をヘラで混ぜたりひしゃくですくったり体験学習をしました。後半は、洗浄機を使っておぼんやお皿を洗う様子を目の前で見せてもらいました。並木っ子は、「あー重たい」「楽しい」と言いながら取り組み、後半は食い入るように見ていました。２学期も残さず食べましょう！

うなぎごはん  牛乳  とうがんのみそ汁  お楽しみデザート

名古屋郷土料理ひつまぶしをアレンジした、うなぎごはんです。夏バテに効果があるといううなぎが登場です。並木っ子と職員室の期待を感じながら作りました。みそ汁は、旬の冬瓜入りです。お楽しみデザートは、ムースシューでアレルギー対応でレモンゼリーを用意しました。本日で１学期の給食が終了です。２学期は、始業式の翌日９月３日（火）からになります。

コーンラーメン  牛乳  おさかナッツ

おさかナッツは、かじきの角切りにでんぷんを付けて揚げたものと、じゃがいもを角切りにして素揚げしたものとカシューナッツを合わせて、砂糖醤油で味付けしたものです。３つの味が味わえます。

ナン  牛乳  ガルバンゾーのインド風煮  ヨーグルトシークワーサージュレのせ

ガルバンゾーはひよこ豆のことです。そのガルバンゾーをカレー味のインド風煮に入れました。ナンと一緒に食べます。ナンの袋には熊谷ラグビーのお知らせがあります。デザートは、ヨーグルトの上にシークワーサージュレをのせて、見た目に涼しげなデザートです。アレルギー対応で、グレープゼリーを用意しました。

ごはん  牛乳  とうふのあんかけ  豚肉のチャプチェ

チャプチェは韓国料理です。豚肉・にんじん・たけのこ・しいたけを炒め、調味料のコチュジャンを入れて味を整え、隣の釜で春雨の茹で具合を気にしながら、茹で上がったら一気に混ぜ、最後にニラ・茹でたピーマン・いったゴマを加え、最後は２人で息を合わせて混ぜました。

ひじきピラフ  牛乳  ししゃもフリッター  たまごとレタスとトマトのスープ

たまごとレタスとトマトのスープは、夏場によく登場するスープです。献立名にある食材以外に、ベーコン・たまねぎ・じゃがいもが入ったコンソメ味で、献立の組み合わせで、たまごを入れない時もあります。本日はアレルギー対応でたまご抜きスープを用意しました。

ソース焼うどん  牛乳  ウィンナーの香味揚げ

本日は、縦割りにこにこグループで給食を食べる「にこにこ給食」です。にこにこタイムで遊ぶだけでなく、一緒に給食を食べることでさらにグループの絆が深まる楽しい時間になると思います。ソース焼うどんのソースは、鳩ヶ谷町おこしで作ったソースを使って作りました。

牛乳  並木っ子ポテト入り夏野菜のカレーライス  とんかつ

本日は並木小学校の独自献立です。夏野菜の、なす・トマト・ピーマンが入ったピリ辛なカレーにとんかつを添えて、夏野菜のカツカレーライスです。また、少しですが６年生が育てたじゃがいもをカレーに入れ、６年生にはフライドポテトにもしました。