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２月１９日（木）

今日の献立は、チーズ入りオムシチュー・牛乳・野菜サラダ

みかんゼリーでした。

メニューコンクールで、6年２組の長谷川　楓さんが考えてくれた献立が

給食に登場しました。様々な食材を使い栄養バランスがよく、

彩りもきれいな食欲をそそる献立で、旬のデザートもつきました。

「もっと食べたーい」「手が止まらない」「また出してー」など

嬉しい声がたくさん聞けました。

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２月１２日（木）

今日は板前給食で献立は、茶飯・牛乳・春の玉手箱（天ぷら）

旬の香りのすり流し・京風わらび餅でした。

献立作成の段階から当日の調理まで、地元の割烹「山乃」の

料理長山野さんにご指導いただきました。

天ぷらは、湯葉とスモークサーモンで、にんじんと、春が旬の

たけのこと菜の花を巻いて、衣をつけて揚げました。玉手箱の

ように食べると中から春がででくる料理です。レモン風味の

白い天つゆでいただました。

すり流しは、すりつぶした野菜とだしで作る乳製品を使わない

和風のポタージュのような料理です。こちらも春が旬のグリン

ピースでつくりました。

一足早く春を感じられる献立と、かいしきと割りばしで食べる

いつもと違う給食でしたが、子供たちはしっかりと味わいながら

食べていました。

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２月６日（金）

今日の献立は、ロールパン・牛乳・ほきのバジル揚げ

ミネストローネ・豆乳パンナコッタでした。