投稿者: 並木小学校

今日は「板前給食」の日で、献立は、茶飯・牛乳・奉書巻き

小田蒸し・わらび餅でした。

献立作成の時点から、割烹山乃の板長・山野さんにご指導いただき

ました。当日は朝からたくさんの濃い目のかつおだしをとり、匂いと

共に和食を味わい、和食の良さを感じられる給食になりました。

奉書巻きは、和紙（奉書紙）に見立てた薄切りの大根で具材をくるりと

巻き、学業成就や立身出世を願って作られてきました。

給食では、あじの南蛮漬けに甘酢に漬けた薄切りの大根を

のせて食べました。

小田蒸しは、うどんが入った茶碗蒸しです。今年は巳年なので

長めのうどんを入れて、蛇に見立てました。

山野さんにかいしきや割りばしもいただき、子供たちは、いつもと

違う給食に戸惑いながらも、楽しんで食べていました。

今日の献立は、ひじきピラフ・牛乳・いかナゲット

ニョッキの豆乳クリームスープでした。

今日の献立は、ごはん・牛乳・チキン南蛮・アスパラと

ベーコンの炒め物・旬野菜のみそ汁・お魚チップでした。

今日は６年生が考えてくれた献立で、栄養バランス、彩り、

旬の野菜、味付けなどさまざまなことを考慮して作って

くれました。チキン南蛮は好評で、どのクラスも完食

でした。

今日の献立は、タンメン・牛乳・春巻・デコポン

でした。

今日の献立は、とり五目ごはん・牛乳・厚焼きたまご

豚汁でした。

今日の献立は、ごはん・牛乳・川口さといもコロッケ

きんぴらごぼう・白菜のみそ汁でした。

川口市で穫れたさといもで作ったコロッケは、ホクホクとして

美味しく、子供たちもよく食べていました。

今日の献立は、ごはん・牛乳・ユーリンチー

ボイルキャベツ・わんたんスープでした。

ユーリンチー・わんたんスープは人気の献立で

どのクラスも完食でした。

今日の献立は、切り干し大根のまぜごはん・牛乳

たまねぎのみそ汁・スイートスプリングでした。

今日の献立は、わかめごはん・牛乳・ぶりの照り焼き

きりたんぽ汁でした。

きりたんぽ汁には、少しくせのあるせりが入っていましたが

子供たちはよく食べていました。