カテゴリー: 給食

今日の献立は、タンメン・牛乳・ゼリーフライ・みかん

でした。

ゼリーフライは、行田市でおやつとして食べられてきた

郷土料理です。衣のついていないコロッケのようなもの

ですが、じゃがいもをベースに、おからやにんじん、

たまねぎなどが入っていて、もちもちとした食感が特徴

です。

今日の献立は、彩の国おこわ・牛乳・厚焼き卵・

けんちん汁でした。

彩の国おこわは、埼玉県産の大豆で作ったしょうゆと、

埼玉県で収穫量の多い里芋を使って作りました。

今日の献立は、さきたまライスボール・牛乳・

川口ポテトコロッケ・ソーセージと白菜の

スープ・川口いちごゼリーでした。

川口市産のじゃがいもで作ったコロッケと

川口市の「くにちゃんファーム」でとれた

いちごで作ったゼリーが出ました。

今日の献立は、鉄骨いなりちらし・牛乳・

鋳物汁でした。

ご当地グルメ王決定戦で、グランプリを受賞

したことのある「鉄骨いなり」を給食用にアレンジ

しました。鋳物の原料である鉄をイメージから

鉄分を多く含む食材を使用しているのが特徴です。

鋳物職人さんが食べていたみそ汁をアレンジした

鋳物汁と一緒に出しました。

今日の献立は、中華丼・牛乳・白ごまつくね

でした。

今日の献立は、おっきりこみ・牛乳・みそポテト

でした。

おっきりこみ・みそポテトは埼玉県の

郷土料理です。

今日の献立は、きゅぽらんパン・牛乳・とりのから揚げ・

ブロッコリー・米粉めん入り野菜スープでした。

１１月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

埼玉県の郷土料理や、地場産物を使ったコロッケや

ゼリーなども登場します。

今日は川口市のゆるキャラ「きゅぱらん」の

焼き印を押したパンがでました。

今日の献立は、上海焼きそば・牛乳・ぎょうざ・

ヨーグルトでした。

上海焼きそばは、中国の上海で有名な焼きそばで、うどんより細く、

そばより太いめんを炒めて中国のしょうゆで味付けをしたものでです。

給食では、豚肉・いか・たまねぎ・ピーマン・たけのこなどの野菜を

炒めて、オイスターソースやウスターソースで味つけをしました。

今日の献立は、とりそぼろごはん・牛乳・豚汁でした。

今日の献立は、バターロール・牛乳・ハンバーグステーキ・

こふきいも・野菜スープでした。