10月24日(木)

今日の献立は、キムタクごはん・牛乳・チキンナゲット・大平汁

でした。

キムチの「キム」とたくあんの「タク」でキムタクごはんです。

長野県の学校給食ではよく登場し、人気のメニューだそうです。

大平汁は「大いなる大地」の意味があり、大地の恵みである

旬の野菜を使って作る、長野県木曽地方の郷土料理です。

10月23日(水)

今日の献立は、秋の実りカレー・牛乳・もやしとコーンのソテー

でした。

秋が旬のさつまいもときのこがたっぷり入ったカレーで、かくし味に

アップルソースを加えました。

10月15日(火)

今日の献立は、肉なんばん・牛乳・大豆しゃりしゃり揚げでした。

大豆しゃりしゃり揚げは、大豆とかたくちいわしをそれぞれ油で揚げ、

甘辛いたれに絡めました。油で揚げることで、どちらもカリッと固くなり

噛み応えが出ますが、子供達はしっかり噛んで食べていました。

10月10日(木)

今日の給食は、キャロットドリア・牛乳・ベーコンスープ・ブルーベリーゼリー

でした。

目の愛護デーで、目の健康に役立つ、ビタミンAの豊富なにんじんを使ったキャロットドリア

とブルーベリーゼリーがつきました。