カテゴリー: 給食

カレーライス  牛乳  もやしとコーンのソテー  河内晩柑

１年生が楽しみにしていたカレーライスです。並木っ子が喜ぶ様子が目に浮かびます。河内晩柑は、和製グレープフルーツといわれていて、愛媛県産です。みずみずしく美味しいです。

チキンピラフ  牛乳  たこナゲット  ベーコンスープ

チキンピラフは、３つの釜で作ります。具の鶏肉・たまねぎ・にんじん・マッシュルームを油で炒め、炊く水に煮汁を加えごはんを炊きます。最後に具を混ぜてピラフを仕上げます。手間がかかりますが、このように具を後混ぜにすると、味が均等に炊け具も崩れません。

ツイストパン  牛乳  新じゃがいものそぼろあんかけ  フルーツカクテル

新じゃがいもを油で揚げ、そぼろあんかけと和えました。フルーツカクテルのフルーツは国産りんごと国産桃で、ナタデココとこんにゃくゼリーと寒天を入れました。シロップは、砂糖水に国産レモン汁を加えて作りました。

子どもパン  牛乳  煮込みハンバーグ  こふきいも  やさいスープ

本日より１年生の給食が始まりました。４時間目に１年生全体に栄養教諭より給食着の着方や献立の話をして、１年生は教室に移動して給食当番が配膳をしました。「給食おいしい！」という声が、各教室から聞こえました。明日からも給食を楽しみに登校してください。

キャロットピラフ  牛乳  コーヒー飲料  とりのチーズロール  ソーセージとキャベツのスープ

本日は、鶏肉にチーズを巻いたとりのチーズロールを作りました。調理員さんは、５２０個をホイルに巻き２０分蒸しました。明日からはいよいよ１年生が始まります！

ごはん  エコふりかけ  牛乳  ツナポテトコロッケ  みそ汁

本日より今年度の給食が開始しました。今年度も、安全で美味しい給食を心を込めて作ります。

ツナポテトコロッケは、じゃがいもを茹でつぶし手作りで５５０個作りました。作っている様子も紹介します。

スパゲティミートソース  牛乳  豆乳クリームスープ  お祝いデザートクレープ

スパゲティは、昔ながらのゆでスパゲティで作りました。クリームスープは、みんなが食べられるように牛乳ではなく豆乳で作りました。

今年度最後の給食です。１年間いろいろな思いを込めて給食を作り、発信いたしました。ありがとうございました💗

アレルギー代替え食です。

❤️卒業お祝い給食❤️

赤飯  牛乳  ほきの甘酢あんかけ  お祝いすまし汁

赤色は邪気を払う効果があると言われ、昔からお祝いの時に赤飯が出されていました。本日は、６年生の卒業をお祝いして、赤飯と桜型のかまぼこ入りのすまし汁を作りました。ほきは、深海魚で給食ではよく登場します。

す

ツイストあげパン  牛乳  ポークビーンズ

このツイストパンは、米粉パンであげパン専用のパンです。衣は、アーモンドの粉末とグラニュー糖を混ぜたものです。ポークビーンズとの組み合わせでよく登場します。

鯛めし  牛乳  厚焼き卵  まゆ玉汁

本日は『さようなら給食』で、６年生が１年〜５年の各学級に招待されます。在校生は、お世話になったお礼の気持ちを込めて楽しく会食します。たいめしは、鯛のアラで出汁をとり、ごはんを炊きました。鯛は、半分は調味料とにんじんと一緒に煮て味をつけ、残りの鯛と煮汁でごはんを炊きました。絶品‼️です。