第２弾　和牛すき焼き🐃

ごはん　牛乳　すき焼き　ほうれんそうのおひたし

４日のビーフシチューに続き、本日も『国産農林水産等販売促進緊急対策事業』で、埼玉県産黒毛和牛の武州和牛の肩ロースが３９キロ届き、柔らかい牛肉ですき焼きを作りました。

料理で牛肉の部位を変えて使うことを、掲示物で紹介しました。